Còn nhớ cách đây không lâu, người Việt bất ngờ vô cùng khi hình ảnh bánh trứng Tipo xuất hiện khắp mặt trận Instagram Hàn Quốc. Chẳng ai biết lí do vì sao, một món ăn “made in Việt Nam” chính hiệu lại được săn đón đến thế ở nước bạn. Chỉ biết là người Hàn mê ẩm thực Việt thật sự, tới mức sẵn sàng lặn lội sang Việt Nam để mua quà vặt – hoặc nhờ vả người thân, mua hàng online – để check in cho kịp thời thế!
Cơn sốt bánh dừa nướng mới đây cũng là một trường hợp tương tự. Dạo quanh các group trao đổi dành cho du học sinh, người lao động Việt tại Hàn Quốc, chúng ta bỗng nhận thấy một màu xanh quen thuộc của gói bánh dừa nướng chính hiệu Quảng Nam. Từ món quà vặt đem sang cho đỡ nhớ nhà, hoặc quà tặng cho các bạn Hàn Quốc, bánh dừa nướng dần dần “xâm chiếm” thế giới ảo, xuất hiện đầy rẫy trên Instagram của người Hàn với cái tên 베트남코코넛과자 (đồ ngọt từ dừa của Việt Nam) hoặc đơn giản chỉ là 과자 (dừa nướng).
Ở Việt Nam, cái tên bánh dừa nướng hay gói bánh có bao bì màu xanh này đã quen thuộc với rất nhiều người. Bánh dừa nướng là loại bánh được làm từ bột gạo kết hợp với cơm dừa và một số phụ liệu khác, qua quá trình nhào nặn tạo thành những miếng vuông vừa ăn sẽ được đưa vào xử lý nhiệt. Bánh dừa hoàn thành có màu nâu, giòn và có hương dừa thơm nhẹ rất dễ chịu. Đây là món quà vặt quen thuộc thường được mua về làm quà khi đi du lịch ở một số tỉnh miền Trung như Quảng Nam, Đà Nẵng.
Thử gõ từ khóa này, bạn sẽ thấy hàng loạt hình ảnh review đa dạng, từ các nền tảng mảng xã hội như Facebook, Instagram, Blog Naver,… đến các cổng thông tin như Nate, Soompi, chứng tỏ sức hút không thể chối cãi của món bánh bình dân ở xứ người. Phổ biến nhất là gói bánh màu xanh giản dị, kèm dòng chữ “Dừa nướng – đặc sản quê hương Quảng Nam”.
Một số hình ảnh bánh dừa nướng Quảng Nam trên Instagram mà các bạn Hàn Quốc thi nhau check in:
Check in “sương sương” chưa đủ, các bạn Hàn còn rất “có tâm” khi đem bánh dừa nướng lên blog cá nhân. Tại blog Naver – một trang viết blog rất phổ biến ở Hàn, bạn cũng có thể tìm thấy review chi tiết của giới trẻ về hương vị, giá cả, thậm chí địa điểm mua đặc sản Việt này trên đất Hàn.
Tài khoản ssong_madam đã review khá kỹ về món quà này khi cô mua chúng về trong chuyến du lịch ở Việt Nam:
“Đây là bánh dừa mà tôi mua trong chuyến du lịch ở Đà Nẵng (Việt Nam). Đây là một trong những món mà bạn nhất định phải mua thử khi đến đây.
Trong mỗi hộp bánh có khoảng 20 chiếc, tôi nhớ là như vậy. Ở một số túi, những chiếc bánh có thể hơi dính lại với nhau.
Tôi không thích ăn các món từ dừa lắm, nhưng không hiểu sao, tôi thấy những chiếc bánh này thật sự rất ngon. Giòn và rất rất giòn.
Tôi phát hiện ra rằng, trẻ em cũng có thể ăn những chiếc bánh này một cách dễ dàng.
Bạn có thể ăn chúng cùng với một ly cà phê.
Món này được bán rất phổ biến ở đây nên bạn có thể mua được nó một cách dễ dàng”.
